Theo thống kê của Bộ Y tế, tỉ lệ suy dinh dưỡng thể thấp còi ở trẻ dưới 5 tuổi tại Việt Nam vẫn còn ở mức cao (xấp xỉ 30%). Đây là thể suy dinh dưỡng mãn tính phản ánh cả quá trình thiếu ăn kéo dài, có thể từ trong bụng mẹ, những năm tháng đầu đời hoặc sống trong môi trường không sạch sẽ góp phần làm các em nhiễm khuẩn, nhiễm virus và không phát triển được hết các tiềm năng di truyền.

Nhiều trẻ em Việt Nam chưa bao giờ được uống sữa

Theo nghiên cứu của Viện Dinh dưỡng, chiều cao trung bình của nam thanh niên hiện nay là khoảng 1,64m và nữ giới là 1,53m. Chiều cao này hết sức khiêm tốn so với các nước trong khu vực như Hàn Quốc, Thái Lan, Nhật Bản… và là chỉ số có giá trị phản ánh tiềm năng kinh tế xã hội của một quốc gia.

Chính vì vậy, ngày 28/4/2011, Thủ tướng Chính phủ đã ký Quyết định số: 641/QĐ-TTg về việc Phê duyệt Đề án tổng thể phát triển thể lực, tầm vóc người Việt Nam giai đoạn 2011 – 2020. Trong đó, nhấn mạnh việc giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng để cải thiện các chỉ số cơ bản của trẻ em 5 tuổi và đảm bảo các tiêu chí đánh giá thể lực, tầm vóc thân thể của thanh niên Việt Nam lứa tuổi trưởng thành.

Để đạt được những mục tiêu của đề án này, trước tiên Việt Nam cần cải thiện tình trạng dinh dưỡng. Khi dinh dưỡng được đảm bảo cân đối, hợp lý sẽ giúp các thế hệ tương lai phát triển toàn diện về tầm vóc, thể chất và trí tuệ, từ đó nâng cao chất lượng cuộc sống.

Ngày 18/7/2012, báo Phụ nữ Việt Nam phối hợp với Viện Dinh dưỡng Quốc gia tổ chức giới thiệu chương trình “Cho con yêu uống sữa nhiều hơn”. Đây là chương trình cộng đồng nhằm tuyên truyền, giáo dục, tư vấn cho các bà mẹ về kiến thức dinh dưỡng. Ngoài ra, mục tiêu của chương trình là cải thiện các chỉ số cơ bản của trẻ em dưới 5 tuổi và tạo ra phong trào mạnh mẽ trong cộng đồng, hướng đến tạo ra ý thức sử dụng sữa nhiều cho trẻ em.

Bà Nguyễn Thị Lâm, Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết: “Cung cấp dinh dưỡng và vi chất cần thiết với sự phát triển của trẻ em là mong muốn của tất cả những bậc làm cha làm mẹ. Các bữa ăn hàng ngày chưa đảm bảo đủ dinh dưỡng và các vi chất cần thiết cho trẻ. Vì vậy, cần bổ sung thêm từ các nguồn thực phẩm khác; trong đó, sữa là nguồn dinh dưỡng quan trọng”.

Ông Hà Quang Tuấn (Chủ tịch HaNoimilk) - bà Nguyễn Thục Hạnh (TBT Báo Phụ nữ Việt Nam) - bà Nguyễn Thị Lâm (Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia) tại buổi họp báo phát động chương trình

Chương trình “Cho con yêu uống sữa nhiều hơn” đã được khởi động và thực hiện thành công tại Hà Nội và Hải Phòng. Đặc biệt, tại Hải Phòng, chương trình đã nhận được sự phối hợp chặt chẽ của Hội Liên hiệp Phụ nữ Hải Phòng tổ chức các lớp đào tạo về dinh dưỡng cho hàng trăm cán bộ phụ nữ và bà mẹ, tổ chức khám và tư vấn dinh dưỡng miễn phí cho hàng ngàn lượt trẻ em.

Nối tiếp thành công của chương trình, “Cho con yêu uống sữa nhiều hơn” sẽ tiếp tục triển khai và nhân rộng tại các thành phố khác cho đến năm 2012. Chương trình sẽ có các hoạt động thiết thực cụ thể như: phát tài liệu, tuyên truyền và tập huấn cho phụ nữa các tỉnh thành về dinh dưỡng hướng đến tạo thói quen uống sữa hàng ngày, việc chăm sóc sức khỏe cho trẻ em và gia đình; tuần lễ nâng cao thể chất cho trẻ em; tháng hành động vì dinh dưỡng cộng đồng.

Đây cũng là nỗ lực góp phần thực hiện thành công Cuộc vận động xây dựng gia đình “5 không, 3 sạch” và Đề án giáo dục 5 triệu bà mẹ nuôi dạy con tốt theo tinh thần Nghị quyết đại hội phụ nữ toàn quốc lần thứ XI.

Quan tâm chăm sóc tới sức khỏe và dinh dưỡng của trẻ em không chỉ giúp trẻ em phát triển toàn diện về thể chất, trí tuệ mà còn cải thiện được cả một thế hệ Việt Nam trong tương lai.

Thanh Tâm