Từ khoảng mùng 6-15 tháng Chạp (Âm lịch) hàng năm, người dân tại làng lá dong Tràng Cát (xã Kim An, Thanh Oai, Hà Nội) lại tất bật thu hoạch lá dong để phục vụ người dân cả nước và xuất khẩu sang nước ngoài gói bánh chưng, bánh tét dịp Tết.

Thôn Tràng Cát nằm cách trung tâm Hà Nội khoảng 30km. Nơi đây được coi là thủ phủ của nghề trồng lá dong gói bánh chưng truyền thống. Thôn có tổng diện tích trồng lá dong khoảng hơn 20 ha, chủ yếu là đất vườn, đất ở của người dân.

Theo người dân ở Tràng Cát, năm nay mọi nhà trồng lá dong đều phấn khởi bởi bán được giá hơn so với năm ngoái. Nhiều gia đình phải thuê người cắt lá dong để kịp bán Tết.

Bà Nguyễn Thị Khuyên (Tràng Cát, Thanh Oai, Hà Nội) cho biết, một bó lá dong gồm 100 chiếc, phân loại theo kích cỡ to, trung bình và nhỏ, từ 800-1.000 đồng/lá. Dự kiến dịp Tết này lá dong sẽ tăng giá 1.500-1.700 đồng/lá.

Bà Tào Thị Hạnh (76 tuổi), chia sẻ: "Tôi phải tranh thủ cả giờ nghỉ trưa để hái lá, chiều thương lái đến mua không đủ họ lại phải chờ".

Đến Tràng Cát những ngày này, có thể cảm nhận được không khí rộn ràng, khẩn trương của những người nông dân khi bắt đầu vào chính vụ thu hoạch.

Bà Khuyên cho biết, lá dong ở Tràng Cát có vị thơm đặc trưng do được trồng trên vùng đất bãi bồi của sông Đáy. Lá dong ở đây có bề ngang rộng, xanh, mỏng và dẻo hơn cả lá dong rừng, khi luộc bánh chưng bánh rất xanh và đẹp nên luôn có giá cao.

Những tàu lá xanh mơn mởn được người dân chăm sóc kỹ lưỡng để bán được với giá thành cao. Từng chiếc xe chở đầy ắp lá dong được người dân vận chuyển ra bán cho thương lái.

Theo Dân trí