[VIDEO] Cá sắt - món ăn "thú vị" trong bữa ăn của người Campuchia
Ở tỉnh Kandal, phía nam Campuchia, nhiều em nhỏ gầy guộc, nhỏ bé, thậm chí trí não chậm phát triển. Còn phụ nữ thì hay mệt mỏi và đau đầu, không thể làm việc. Phụ nữ mang thai phải đối mặt với những biến chứng sức khỏe nghiêm trọng trước và sau khi sinh con, ví dụ như xuất huyết. Để giải quyết vấn đề này, tiến sỹ khoa học người Canada Christopher Charles đã phát minh ra cá làm bằng sắt để thả vào nồi canh giúp tăng hàm lượng sắt trong thực phẩm.
Cục sắt có hình dạng giống con cá, biểu tượng của sự may mắn trong văn hóa Campuchia, được chế tạo nhằm giải phóng sắt, cung cấp cho người sử dụng.
P.V (tổng hợp)
-
Hội nghị Trung ương 10: Cho ý kiến về 10 nội dung thuộc 2 nhóm vấn đề chiến lược
-
Phó Thủ tướng Bùi Thanh Sơn nhấn mạnh 3 nhiệm vụ trọng tâm đối với ngành công thương
-
Phu nhân Đại tướng Võ Nguyên Giáp qua đời
-
Thủ tướng yêu cầu chủ động ứng phó áp thấp nhiệt đới có khả năng mạnh lên thành bão
-
Xuất cấp lương thực, vật tư, hóa chất khử khuẩn cho địa phương khắc phục hậu quả bão số 3