Người dân vẫn chưa hết sợ bệnh sán lợn Bắc Ninh, dịch tả lợn châu Phi

Trong bối cảnh dịch tả lợn châu Phi lan rộng, mặc dù đã được khuyến cáo là thịt lợn mắc dịch không lây bệnh cho người nhưng thực tế nhiều người đã lo xa và giảm ăn thịt lợn. Vừa qua, vụ việc thịt lợn nhiễm sán tại Bắc Ninh tuồn vào trường học khiến học sinh nhiễm sán càng khiến mặt hàng lợn thịt rơi vào khủng hoảng.

Thịt lợn ế ẩm do người dân vẫn sợ bệnh sán lợn Bắc Ninh và dịch tả lợn châu Phi

11h trưa, sạp thịt lợn duy nhất tại một chợ tạm trên đường Thụy Khuê (Hà Nội) vẫn còn gần như nguyên vẹn, chị Hà chủ hàng bán thịt lợn giơ miếng ba chỉ lên nói: “Miếng thịt ngon như thế này, mỡ dẻo, thịt hồng, có sán Bắc Ninh với tả châu Phi gì đâu, nhưng chẳng ai mua. Bình thường sức mua rất tốt nhưng đã nhiều ngày nay ế lắm”.

Tình trạng sức mua sụt giảm trên thị trường bán lẻ thịt lợn đã diễn ra nhiều ngày nay. Sức tiêu thụ kém không chỉ do người dân hạn chế sử dụng thịt lợn mà còn do các nhà hàng và các đầu mối tiêu thụ cũng “lặng lẽ” cắt giảm nhập thịt lợn. Chị Thuần đổ buôn thịt lợn tại thị trấn Phùng, Sơn Tây cho biết: “Trường học không lấy, nhà hàng cũng giảm thì biết bán cho ai, bình thường mỗi ngày tôi lấy 3 tạ lợn nhưng vào đợt này chỉ tiêu thụ được 1 tạ”.

Thực tế, nhiều trường đã nhận được kiến nghị của phụ huynh loại thịt lợn khỏi thực đơn của các con trong đợt này. Mặc dù nhiều trường đã chủ động giải thích thịt lợn không gây bệnh cho người, chứng minh nguồn mua thịt lợn bảo đảm an toàn nhưng cuối cùng vẫn phải chấp nhận tạm thời thay thế các món ăn chế biến từ thịt lợn sang các nguồn thực phẩm khác như cá, bò…

Đại diện một trường ở Cầu Giấy cho biết, trường đã điều chỉnh thực đơn trong tháng 3 và các tháng tiếp theo sang các nguồn thực phẩm khác như cá, tôm... Tuy việc điều chỉnh thực đơn là rất khó vì thịt lợn là nguồn thực phẩm chính chế biến nhiều món yêu thích của học sinh, nhưng nhà trường cũng phải quyết định thay thế hoàn toàn trong thời điểm dịch bùng phát để các bậc phụ huynh được an tâm.

Hiện nay, lực lượng thú y cùng các cơ quan chuyên ngành như quản lý thị trường, hải quan… đang tăng cường lực lượng, giám sát 24/24 giờ, đẩy mạnh kiểm soát ngăn chặn dịch tả lợn châu Phi. Theo đó, toàn bộ lợn bị bệnh, thậm chí lợn không bị bệnh nhưng nuôi chung khu vực với các trại bị dịch, đều bị tiêu hủy triệt để, không có thịt lợn bệnh bị tuồn ra thị trường. Quyền Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT) Nguyễn Xuân Dương đã khẳng định lợn bán trên thị trường là lợn an toàn, không có dịch bệnh, người tiêu dùng cứ yên tâm sử dụng.

Sức mua kém nhưng giá không giảm

Tính đến ngày 24/3, miền Bắc vẫn là nơi có giá lợn hơi thấp nhất cả nước với giá dao động từ 33.000 - 40.000 đồng/kg. So với thời điểm trước dịch, giá lợn hơi miền Bắc đã giảm tới 25%, về gần mức giá thời điểm lợi hơi bị khủng hoảng cách đây 1 năm.

Tuy nhiên, giá thịt lợn bán lẻ tại các chợ và các siêu thị lại không hề giảm. Theo khảo sát của phóng viên tại các chợ Châu Long, Ngọc Hà, giá các loại thịt lợn dao động từ 70.000 - 110.000 đồng/kg. Trong đó, thịt loại 1 dao động ở mức giá 100.000 - 110.000 đồng/kg.

Lý giải lý do giá thịt lợn hơi giảm nhưng giá bán lẻ vẫn không thay đổi, chủ một trại nuôi lợn tại Sóc Sơn cho hay, giá lợn bán lẻ vẫn đắt mà giá lợn hơi rẻ một phần do người chăn nuôi bị thương lái chèn ép.

Tính từ ngày 1-2 đến 20-3, dịch tả lợn châu Phi đã xảy ra tại 310 xã, 62 huyện của 20 tỉnh, thành phố. Tổng số heo bệnh và tiêu hủy là 37.868 con. Theo thông tin từ Cục Thú y (Bộ NNPT&NT), tổng đàn lợn cả nước hiện nay khoảng 28.000 - 29.000 con, tổng trọng lượng lợn bị bệnh và tiêu hủy chỉ chiếm khoảng 0,08% so với tổng nguồn cung trong năm, nguồn cung trong nước hiện nay vẫn được bảo đảm, đáp ứng đủ nhu cầu tiêu dùng của người dân và các hoạt động sản xuất, chế biến.

Ngân hàng Nhà nước hỗ trợ khách hàng vay bị thiệt hại do dịch tả lợn châu Phi

Bộ Y tế: Chưa có cơ sở khẳng định thịt lợn gạo gây sán lợn cho trẻ em Bắc Ninh

Dịch tả lợn châu Phi có ảnh hưởng tới con người?