Món ăn Việt đạt giá trị ẩm thực châu Á
Lần đầu tiên, Tổ chức Kỷ lục châu Á công bố bộ tiêu chí giá trị ẩm thực châu Á và Việt Nam được xác lập 10 món ăn đầu tiên theo tiêu chí xác lập của Tổ chức Kỷ lục châu Á. Trong đó, Hà Nội có 3 món ăn quen thuộc: Phở, Bún chả, Bún thang; TP HCM có hai món: Gỏi cuốn và Cơm tấm. Ngoài ra, các món ăn ở các khu vực như: Bánh đa cua - Hải Phòng; Cơm cháy - Ninh Bình; Miến lươn - Nghệ An; Phở khô – Gia Lai; Bánh khọt – Vũng Tàu.
Giá trị văn hoá ẩm thực Việt Nam được tôn vinh nhằm quảng bá với du khách nước ngoài về sự phong phú, đa dạng về món ăn đời thường và phục vụ du lịch của đất nước Việt Nam.
Tổ chức Kỷ lục châu Á đã đề nghị Tổ chức Kỷ lục Việt Nam cung cấp thêm thông tin chi tiết hơn, hình ảnh và tư liệu cần thiết để họ xem xét một lần nữa và sẽ trả lời chính thức vào cuối tháng 8/2012.
Dự kiến, Tổ chức Kỷ lục châu Á sẽ qua Việt Nam và trực tiếp trao 10 bộ xác lập món ăn Việt Nam đã được xác lập cho lãnh đạo 10 địa phương đang sở hữu các món ăn này vào dịp hội ngộ Kỷ lục Việt Nam vào tháng 9/2012 tại TP HCM.
Phở Hà Nội
Bún thang Hà Nội
Bún chả Hà Nội
Bánh đa cua Hải Phòng
Bánh khọt Vũng Tàu
Ngoài 10 món ăn được xác lập kỷ lục trong đề cử 15 món ăn xác lập giá trị ẩm thực châu Á, còn có: Bánh canh Trảng Bàng (Tây Ninh); Mì Quảng (Quảng Nam); Bánh cóng Sóc Trăng (Sóc Trăng); Bún bò Huế (Thừa Thiên - Huế); Chả cá Lã Vọng (Hà Nội).
Nguyễn Hiển
-
Thủ tướng: Chậm nhất 31/12 tới phải hoàn thành xây dựng lại bản Làng Nủ
-
Tử vi ngày 13/9/2024: Tuổi Sửu thành quả xứng đáng, tuổi Mùi thể hiện năng lực
-
Quảng Nam và Quảng Ngãi hỗ trợ miền Bắc khắc phục hậu quả bão số 3
-
Đường sắt Việt Nam hỗ trợ vận chuyển miễn phí hàng hóa cứu trợ từ 11/9
-
Thủ tướng: Mỗi người làm việc bằng hai, chung tay ứng phó, khắc phục hậu quả bão lụt với trách nhiệm cao nhất
- Tử vi ngày 13/9/2024: Tuổi Sửu thành quả xứng đáng, tuổi Mùi thể hiện năng lực
- Tử vi ngày 12/9/2024: Tuổi Mão mở rộng đầu tư, tuổi Thân xoay chuyển tình thế
- Tử vi ngày 11/9/2024: Tuổi Mão chinh phục mục tiêu, tuổi Ngọ dấu hiệu tăng tiến
- Tử vi ngày 10/9/2024: Tuổi Tuất cơ hội phát triển, tuổi Dần thói quen khôn ngoan
- Tử vi ngày 9/9/2024: Tuổi Tý đánh giá tích cực, tuổi Dậu không ngại thách thức
- Tử vi ngày 8/9/2024: Tuổi Tỵ cơ hội tỏa sáng, tuổi Thân hợp tác suôn sẻ
- Tử vi ngày 7/9/2024: Tuổi Thìn lựa chọn quyết đoán, tuổi Hợi tin tưởng bản thân
- Tử vi ngày 6/9/2024: Tuổi Ngọ kết quả đáng mừng, tuổi Mùi tiểu nhân vây hãm