16 thùng nước mắm đã bị thu giữ để xét nghiệm và kiểm tra chất lượng.

Khoảng 10h30 ngày 10/1/2013, Phòng Cảnh sát môi trường (Công an Hà Nội) phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 6 (Chi cục QLTT Hà Nội) tiến hành kiểm tra cơ sở chế biến, kinh doanh nước mắm Đông Hải (ở số nhà 71, đường Hồ Tùng Mậu, phường Mai Dịch, quận Cầu Giấy, Hà Nội).

Khu trưng bày sản phẩm nước mắm.

Tại thời điểm kiểm tra, tổ công tác phát hiện cơ sở này đang trưng bày và bán nhiều loại nước mắm đã đóng chai thành phẩm, như: Nước mắm Đông Hải; Cốt cá Hồng đặc biệt; Xí nghiệp nước mắm sạch V.A.T được chế xuất từ cá chim trắng Đại Dương, Doanh nghiệp Tư nhân Đại Dương; Nước mắm nhĩ Nha Trang.

Những vại đựng nước mắm có ghi giá tiền.

Bên trong kho hàng của cơ sở này, tổ công tác còn phát hiện hàng trăm can nhựa đựng nước mắm loại 20 lít. Qua kiểm tra, tổ công tác xác định các nhãn hiệu của sản phẩm nước mắm thành phẩm này đều có ghi hạn sử dụng bằng giấy dán ngoài vỏ chai, với thời gian sử dụng đến hết tháng 12/2014. Tuy nhiên, khi bóc phần giấy ghi hạn sử dụng trên ra thì hạn sử dụng được in trên nhãn chính thức là 12/2012 và năm 2011. Ngoài ra, còn một số lượng lớn các nhãn chưa sử dụng cũng ghi hạn sử dụng là 12/2012.

Rất nhiều sản phẩm nước mắm nổi tiếng bị làm giả như: Nước mắm nhĩ Nha Trang; Cốt cá Hồng đặc biệt.

Theo bà Trần Thị Hồng – chủ cơ sở nước mắm Đông Hải khai nhận, cơ sở này đã mua hai loại nước mắm (loại 15.000 đồng một lít và loại 5.000 đồng lít) của các cơ sở kinh doanh nước mắm khác trên thị trường nhưng không có hóa đơn, chứng từ mua bán. Sau khi mua về, cơ sở này cho hòa trộn hai loại nước mắm trên theo tỉ lệ khác nhau để cho ra các sản phẩm nước mắm có chất lượng và giá khác nhau rồi bán ra thị trường.

Tất cả số nước mắm trên, chủ nhân cơ sở này đã xuất trình bản phô tô giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm. Bà Hồng cam kết sẽ xuất trình bản gốc vào buổi làm việc tiếp theo. Ngoài ra, cơ sở này cũng không có bản công bố chất lượng sản phẩm theo quy định của pháp luật. Các chỉ số tiêu chuẩn trên chai nước mắm thành phẩm của cơ sở này là số của cơ sở khác hiện nay đã ngừng sản xuất.

Hiện đoàn kiểm tra đã tiến hành lập biên bản, niêm phong 16 thùng nước mắm, lấy mẫu về kiểm tra, xử lý theo quy định của pháp luật.

Ngọc Tú