Một số chuyên gia dinh dưỡng hiện khuyên bạn vẫn có thể ăn trước khi đi ngủ, và tất nhiên đó phải là những đồ ăn lành mạnh. Mục đích là để giữ cho lượng đường trong máu ổn định và cung cấp năng lượng cần thiết để đốt cháy mỡ và tái tạo cơ suốt đêm.

Ăn trước khi ngủ cũng có thể giúp bạn ngủ ngon hơn. Cảm giác đói và thèm ăn chắc chắn sẽ không hề thoải mái và có khi sẽ khiến bạn không thể tập trung ngủ. Vậy nên, không có lý do gì để không có một bữa ăn nhẹ trước khi đi ngủ. Dưới đây là 5 lựa chọn tốt nhất cho một bữa ăn nhẹ ban đêm.

1. Chuối

Chuối là một bữa ăn nhẹ tuyệt vời trước khi đi ngủ vì chúng chứa nhiều magiê và kali, chúng hoạt động tốt với nhau để tạo sự thư giãn cho cơ bắp. Chúng cũng chứa nhiều vitamin B6, giúp sản xuất serotonin, hormone cảm giác yên bình và melatonin, loại hormonegây ngủ.

Chuối cũng chứa một liều lành mạnh axit amin tryptophan để tiếp tục hỗ trợ sản xuất serotonin và melatonin. Chuối còn làm dịu cơn thèm đồ ngọt vào ban đêm nên nó là một trong những lựa chọn tuyệt vời trước khi đi ngủ.

2. Hạnh nhân

Hạnh nhân là một món ăn tuyệt vời có thể đem đến cho bạn một giấc ngủ sâu hơn, và có thể giúp bạn ngủ ngon lành trong 6-8 giờ đồng hồ vì chúng rất giàu chất béo lành mạnh mà phải mất một khoảng thời gian để tiêu hóa.

Đặc biệt nếu bạn là người tập thể dục thường xuyên, khi bạn chìm vào giấc ngủ cũng là lúc cơ bắp của bạn đang làm việc để tái tạo lại, và chúng ta cần “nhiên liệu” để làm điều đó một cách hiệu quả hơn. Thì hạnh nhân, cũng như chuối, cũng chứa magiê và tryptophan để giúp cơ thể thư giãn và khiến bạn chìm vào giấc ngủ nhanh chóng, ngon lành.

3. Mật ong

Bạn có bao giờ bạn có cảm giác rằng bạn không thể ngủ cho đến khi nếm một chút vị ngọt nào đó không? Hóa ra, một chút đường vào giờ đi ngủ thực sự giúp bộ não của bạn đi vào giấc ngủ hiệu quả hơn.

Một thìa mật ong là một lựa chọn tuyệt vời bởi nó là đường tự nhiên, cho phép tryptophan (là chất chỉ hấp thụ qua thực phẩm và sẽ chuyển đổi thành serotonin khi ở trong cơ thể) thâm nhập vào não một cách dễ dàng, từ đó kích thích sự giải phóng melatonin và ngăn ngừa sản xuất orexin.

4. Yến mạch

Yến mạch được xem là một carbohydrate khi tiêu hóa, tăng lượng insulin trong máu. Điều đó cho phép tryptophan xâm nhập não và chuyển thành serotonin (serotonin có liên quan đến tâm trạng, giấc ngủ, sự chán ăn…).

Một bát bột yến mạch nhỏ trước khi đi ngủ có thể kích hoạt quá trình cần thiết này, nhưng lưu ý rằng nếu bạn ăn nhiều protein cùng với carbohydrate thì quá trình này sẽ bị chặn lại. Nếu bạn đang có chế độ ăn giàu protein, có hàm lượng carbohydrate thấp và khó ngủ, thì điều này có thể là nguyên nhân.

5. Quả kiwi

Kiwi vừa ngon vừa ngọt vừa là một món ăn thích hợp trong việc quản lý cảm giác thèm ăn. Nó chứa một lượng folate và kali hợp lý, cũng như các vitamin C và K.

Ăn kiwi cũng có thể giúp duy trì sức khỏe về tiêu hóa, giảm viêm và giảm cholesterol do chất chống oxy hóa, chất xơ và carotenoid cao. Và tất nhiên, kiwi cũng cung cấp tất cả các serotonin quan trọng.

Các nghiên cứu gần đây cho thấy những người ăn hai quả kiwi một giờ trước khi ngủ sẽ ngủ nhanh hơn 42%.

Đặng Thanh (theo Foodeatsafe)

	Làm thế nào để có được giấc ngủ nhanh và ngon?
	Con người ngủ bao nhiêu là đủ?
	5 lý do gây chóng mặt sau khi ngủ dậy