Ảnh minh họa lò giết mổ gia súc thủ công

Trước mắt, sẽ đóng cửa hai lò mổ Nam Phong, quận Bình Thạnh và Hiệp Bình Chánh, quận Thủ Đức. Cuối tháng 12/2016, ngưng hoạt động cửa hàng thực phẩm Bình Đông, quận 8.

UBND TP HCM chỉ đạo, đến cuối năm 2017, tất cả các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm thủ công trên địa bàn TP HCM chấm dứt hoạt động hoàn toàn. Thay vào đó là các nhà máy giết mổ gia súc, gia cầm theo quy mô công nghiệp hiện đại.

Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn TP HCM, tính đến cuối năm 2015, toàn thành phố còn 21 cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm, trong đó có 20 cơ sở giết mổ gia súc nằm trên địa bàn 11 quận, huyện và 1 cơ sở giết mổ gia cầm tập trung tại quận Gò Vấp với tổng công suất bình quân hàng đêm khoảng 7.555 con heo, 82.000 con gà và 25 con trâu.

Theo phương án quy hoạch, cuối năm 2016, TP HCM còn 17 cơ sở giết mổ heo tại 11 quận, huyện với công suất trên 8.000 con heo mỗi ngày, đồng thời tiến hành xây dựng 6 nhà máy giết mổ gia súc quy mô, hiện đại.

Đến cuối năm 2017, tất cả các cơ sở giết mổ hiện hữu trên địa bàn thành phố phải chấm dứt hoạt động, ngoại trừ 2 cơ sở giết mổ thủ công tại huyện Cần Giờ cung cấp cho người dân của huyện.

Toàn bộ hoạt động giết mổ heo được đưa vào hoạt động tại 6 nhà máy giết mổ gia súc quy mô công nghiệp, hiện đại tại 2 huyện Hóc Môn và Củ Chi với công suất giết mổ 10.000 - 15.000 con/ngày.

	TP HCM: Phát hiện lò giết mổ gia cầm lậu quy mô lớn
	TP HCM: Lò giết mổ gia súc bị tạm ngưng hoạt động nhưng vẫn được kiểm dịch