-
Ăn hạt thấy vị này cần bỏ ngay nếu không muốn bị ung thư
Các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, hạt dẻ, lạc, hướng dương… nếu bảo quản không đúng cách sẽ dễ bị nhiễm nấm mốc. -
Cẩn trọng với hạt nhiễm nấm mốc
Sử dụng các loại hạt đã bị nấm mốc không chỉ có thể gây đau bụng, ngộ độc tức thời mà đây còn là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến bệnh ung thư. -
Nguy cơ ngộ độc từ thực phẩm nấm mốc
Nói đến ngộ độc thực phẩm và bệnh lây nhiễm qua thực phẩm, người ta thường chỉ nghĩ đến các chất độc có trong thực phẩm, các vi khuẩn gây bệnh, ít đề cập đến nấm mốc và độc tố của chúng.