Trà hoa cúc rất thích hợp với những người phải tiếp xúc với bức xạ và ô nhiễm điện tử hàng ngày. Nó giúp giải độc gan, tránh tích lũy các hóa chất độc hại, phóng xạ và tăng sức đề kháng.

Có rất nhiều loại hoa cúc khác nhau như cúc họa mi, cúc đại đóa, cúc tổ… Tuy nhiên, dùng để làm trà hoa cúc thường là các loại cúc trắng hoặc vàng có bông nhỏ, được hái vào mùa hoa mới nở. Tùy thuộc từng giống hoa cúc mà hương vị của trà có chút khác nhau.

Hoa cúc sau khi hái về được rửa sạch bụi bẩn và để vào chỗ khô lạnh cho héo khô hoặc sấy khô. Trà hoa cúc có thể pha chung với mật ong, cam thảo, táo đỏ, atiso…để thanh nhiệt, giải độc, giải cảm, mát gan… Nên sử dụng trà hoa cúc mỗi ngày giúp làm giảm mỡ máu, tan mỡ và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Có nhiều công thức trà hoa cúc mà bạn có thể tham khảo:

Trà hoa cúc mật ong

Nguyên liệu

- Hoa bạch cúc khô: 10g

- Mật ong: 30ml

Cách thực hiện

Khi sử dụng cho hoa cúc vào ly và tráng sơ qua nước ấm. Sau đó, tiếp tục rót nước sôi, đậy nắp để 3 phút cho trà ngấm. Khi uống bạn có thể chuẩn bị thêm một ít mứt hạt sen để nhâm nhi cùng với trà. Bạn có thể cho thêm chút mật ong vào trà. Vị thơm ngon phảng phất mùi thơm của hoa cúc còn giúp chúng ta xua tan căng thẳng và giúp dễ ngủ.

Trà hoa cúc cam thảo

Nguyên liệu

- Hoa bạch cúc khô: 10g

- Rễ cam thảo: 10g

- 2 thìa đường phèn

Cách thực hiện

Đun sôi nước, cho hoa cúc, rễ cam thảo và đường phèn vào đun nhỏ lửa trong 5 phút rồi tắt bếp.

Lọc bỏ xác và lấy nước để uống. Khi uống nên chờ trà nguội và cho vào chai giữ lạnh để uống

Không chỉ giúp thanh nhiệt, giải độc, mát gan, sáng mắt trà hoa cúc cam thảo còn có tác dụng giảm cân an toàn.

Trà hoa cúc atiso

Nguyên liệu

- 10g hoa bạch cúc khô

- 2 bông atiso

Cách thực hiện

Atiso khô rửa sạch và cho vào ấm sau đó rót nước vào để lửa nhỏ và đun trong 45 phút cho atiso ra hết nước.

Tiếp theo, cho thêm hoa cúc khô đã rửa sạch hoặc tráng qua nước nóng và đun thêm 5 phút thì tắt bếp.

Theo Dân trí